loader

Домашний соус

Домашний соус
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ

Отличный быстрый ореховый соус для мяса или курицы, а ещё можно подать его с овощами. Прекрасное дополнение к разным блюдам. Домашний соус с миндалем на скорую руку!

Об этом сообщает http://a-boom.net

Пищевая ценность порции
409
кКалл
17%
Белки 15 г
Жиры 30 г
Углеводы 15 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ст. л.
1 шт.
1 стакан
4 ст. л.
4 ст. л.
10 г
щепотки
1 ч. л.
Вам также пригодится
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
K1292614 Пресс для чеснока "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: чёрный.
889 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Hard Titanium
5999 руб.
Кисть силиконовая APOLLO "Oil" мятный
119 руб.
Лопатка для растирания нож Tescoma DELICIA 630060
452 руб.
Кисть силиконовая APOLLO "Oil" малиновый
119 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Овощечистка с плавающим лезвием, NADOBA, серия KAROLINA
469 руб.
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
6599 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Лопатка силиконовая APOLLO "Cream" малиновый
119 руб.
Лопатка силиконовая APOLLO "Iris" малиновый
119 руб.
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
2699 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Ролик для вырезания колец DELICIA d 45 см, Tescoma 630039
340 руб.
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
На сливочном масле обжариваем произвольно нарезанный лук до золотистого цвета.
На сливочном масле обжариваем произвольно нарезанный лук до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Добавляем куриный бульон и вино и тушим около 5 минут.
Добавляем куриный бульон и вино и тушим около 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Наливаем 10% сливки и отправляем на сковороду молотый миндаль.
Наливаем 10% сливки и отправляем на сковороду молотый миндаль.
На весь экран
шаг 4
Солим по вкусу и готовим ещё 2–3 минуты, затем выключаем огонь.
Солим по вкусу и готовим ещё 2–3 минуты, затем выключаем огонь.
На весь экран
шаг 5
После остывания перекладываем все содержимое сковороды в отдельную емкость и пюрируем с помощью блендера.
После остывания перекладываем все содержимое сковороды в отдельную емкость и пюрируем с помощью блендера.
На весь экран
шаг 6
По желанию можно добавить 1 ч. л. сахара, чтобы сбалансировать вкус соуса.
По желанию можно добавить 1 ч. л. сахара, чтобы сбалансировать вкус соуса.

Источник: “https://www.edimdoma.ru/retsepty/130854-domashniy-sous”